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重庆市农产品集团召开食品安全专项工作会

日期：2024-10-28

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10月16日，重庆市农产品集团召开食品安全专项工作会。会议由集团党委委员、副总经理主持，集团运营管理部、各二级企业安全分管领导、安全工作人员参加会议。

会上，各二级企业围绕原材料、生产过程、从业人员管理、食品检验等多个方面依次汇报食品安全自查情况。

会议要求，各企业要高度重视食品安全问题，一是清醒认识集团主业与食品安全紧密相关的特性，要深刻吸取“酉阳储备粮”事件教训，避免类似情况发生；二是结合集团年底关账安排，各企业要再次全面排查生产安全隐患；三是集团运营管理部及各企业要尽职履责，组织食品安全专项培训，进一步提高全体干部职工对于食品安全重要性的认知；四是各生产型企业要细化各环节责任落实，严抓食品安全。贸易型企业要从采购端、销售端、仓储物流等环节全面把控安全问题。仓储企业要做好入库出库记录，从仓储与物流环节严格保障产品在储存及运输过程中的安全。

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