为提高供销社系统食品安全保障水平，帮助食品生产经营者树立和强化食品质量安全意识，自觉守法诚信经营，6月15日，市供销合作社下发了《关于在全系统开展2021年食品安全宣传周活动的通知》。6月18日上午，市供销合作社在市农产品集团沙坪坝区模范村佰年供销智慧农贸市场正式开启了2021年食品安全宣传活动，本次活动得到了区市场监督管理局的大力支持及现场宣讲。

活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，通过悬挂宣传标语和条幅、发放宣传资料、现场咨询讲解等多种形式，向食品生产经营者宣传和普及食品安全法律法规以及相关的食品安全知识。重点对卤菜、活禽、鲜肉等摊位，向经营者宣讲强调卫生标准、存放方法等注意事项。同时，向市场内来往的消费者发放避免食物中毒的宣传单，提醒防范夏日食品霉变，强化消费者食品安全意识，促进生活幸福健康。