联农带农兴产业 抱团发展促增收 ——綦江区山羊产业农合联试点成效
綦江区安稳山羊是国家地理标志产品,为区级重点特色产业。为破解长期存在的养殖分散、技术薄弱、产销脱节、议价能力弱、利益联结不紧等问题,由村集体+合作社+龙头企业+养殖大户共同组建綦江区山羊产业农合联,吸纳会员40个。自山羊产业农合联运行以来,全产业链效能显著提升,各项指标实现跨越式增长,成效具体如下。
一、推动产业集聚发展,破解小散弱发展困境
农合联成立前,农户单打独斗,全镇规模化养殖场不足50家,存栏不足2万只。农合联统筹规划、统一标准、集中建设:打造标准化“山羊小院”156个,种养结合面积100余亩;建成标准化种羊基地2个,核心集聚区(观音、上坝)成型;发展养殖大户103户、养殖户3000余户,山羊存栏达3.8万只;2025年全产业链产值达2.3亿元,安稳镇成功创建国家级农业产业强镇。例如,观音村的养殖户在农合联技术、资金、销路支持下,山羊存栏从2000只发展到6000余只,带动本村120户跟着养羊,户均年增收2万元。
二、强化全链条服务保障,推动养殖提质降本增效
农合联建立“产前统一采购、产中统一技术、产后统一购销”服务体系:统一采购种羊、饲料、兽药,批量议价使养殖成本降低25%;联合西南大学、市畜科院、区农技中心,年均培训500人次以上,开展疫病防控、品种改良、科学饲喂指导,出栏率提升15%;产后:统一屠宰、冷链、加工,解决“卖羊难、价不稳”。例如,上坝村的养殖户在农合联统一技术指导下,规模从1500只扩大到3000只,全程疫病零发生,每只羊养殖成本下降约200元。
三、深化金融精准赋能,破解养殖主体融资难题
农合联联动农商行、兴农担保等金融机构,创新山羊活体抵押贷款、产业惠农贴息贷、信用互助担保等金融服务,解决农户“无抵押、贷不到、利息高、周期短”痛点:推行黑山羊活体生物资产抵押,累计办理山羊活体贷1800余头,下放纯信用养殖授信,无需房产抵押即可快速放款;定制“安稳山羊贷”,执行优惠利率+财政贴息,综合融资利率下降0.3%,累计投放产业信贷资金800余万元,覆盖养殖户35户;农业保险兜底保障:统一投保山羊养殖保险,覆盖疫病、死亡、自然灾害风险,参保率98%,大幅降低养殖经营风险。
四、打通产销对接通道,实现优质优价稳产增收
农合联整合线上线下资源,彻底改变“分散卖、议价弱、价格波动大”局面:对接綦江农博城、大型商超、餐饮企业,打造安稳羊肉美食村,集聚8家特色体验店;投入80余万元建设2个直播间,入驻“情牵供销”“京东”“菜坝网”,开展直播带货;年销售山羊10余万斤,产值850余万元;与2500余户农户签订保价收购合同,承诺高于市场价1元/斤收购,稳定养殖户收益。
五、延伸产业链条价值,全面提升产业品牌影响力
农合联推动从“卖原料”向“屠宰+加工+预制菜+品牌+文旅”升级:培育鸿强食品等2家深加工企业,建成3500余平方米加工厂房,开发袋装羊肉、预制菜,年产能100吨,年销售额800余万元;做强“安稳山羊”国家地理标志,连续举办伏羊美食文化节,“安稳山羊肉汤锅”成为渝南黔北知名美食IP;形成“产业+文化+旅游”融合格局,带动餐饮、民宿发展,年接待食客1.5万人次以上。

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