为推进涪陵榨菜产业标准化、品牌化、高质量发展，4月3日，区供销合作社召开榨菜高质量发展暨风脱水榨菜、鲜食榨菜标准制定工作调研座谈会。重庆市供销合作总社、市农合联榨菜专委会、区级相关部门、科研单位及企业代表齐聚一堂，共谋榨菜产业提档升级新路径。

通过实地调研，把脉产业现状。调研组一行先后前往江北街道二渡村、南沱镇洪丽鲜榨菜股份合作社及洪丽食品有限公司，实地考察“鲜食榨菜”（手工榨菜）和“风脱水榨菜”（古法榨菜）生产车间，详细了解传统工艺与现代生产的融合发展情况，并围绕上述产品标准化制定工作进行深入调研。

会议强调，涪陵榨菜是世界知名的特色农产品，需要深入挖掘文化底蕴，强化品牌保护，以标准引领品质提升；要推动标准化建设，加快制定风脱水、鲜食榨菜生产标准，规范工艺流程，保障产品品质；要促进产业升级，通过标准赋能，提升涪陵榨菜市场竞争力，扩大品牌影响力。

全面夯实基础，促高质量发展。此次会议标志着涪陵榨菜产业向标准化、高质量发展迈出坚实一步。下一步，区供销合作社将凝聚政企研合力，加速推进标准制定与实施，为擦亮“涪陵榨菜”金字招牌、助力乡村振兴提供有力支撑。