2025年3月7日，涪陵区供销合作社党委书记、理事会主任熊铁骑带队调研榨菜企业生产加工工艺。调研团队先后前往涪陵区百胜镇瑞星食品有限公司、江北街道二渡食品有限公司、科绿现代农业发展有限公司，围绕风脱水榨菜和鲜食榨菜的标准制定工作开展实地调研。

调研发现，各企业在生产过程中虽各具亮点和特色，但普遍缺乏统一的标准引领，生产加工多依赖既有经验和他人口碑，缺乏科学、规范的操作流程，导致产品质量不可控。这一现状凸显了加快制定风脱水榨菜和鲜食榨菜行业标准的必要性，通过标准制定，不仅能规范企业的生产行为，提升产品质量和安全性，还能推动榨菜产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，进一步增强行业整体竞争力，为消费者提供更加优质、放心的榨菜产品。