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党建工作石柱县供销社： 做大扶强“三红”辣椒合作社振兴乡村
大中小一、规模做大。县供销社所属三红辣椒专业合作社通过10多年的发展壮大，拥有投入3900多万元、占地面积41亩、建筑面积8900平方米的辣椒烘干房、晾晒场、土家香菜加工厂及办公楼、宿舍、产品展示厅、冷库等固定资产，有职工45人和季节工100多人，带动全县7个乡镇（街道）24个村6500余户农户种植辣椒1.1万亩。该社先后获“全国农民专业合作社示范社”“重庆市农业产业化市级龙头企业”“重合同守信用单位”“重庆市优秀农民专业合作社”等荣誉称号。
二、管理做细。为切实解决产业发展难题，有效规范全县辣椒市场秩序，增强抵御市场风险的能力。一是按照“谁投资、谁服务、谁建基地、谁收购”原则，确立基地建设范围，在规定的范围内从事辣椒种植、技术指导和收购。二是县政府根据上年和当年的辣椒市场行情，制定统一的辣椒收购最低保护价。三是按照“政府+业主”1:1配套风险基金120万元，用于遭遇严重自然灾害等补贴椒农和按最低保护价收购的业主。四是自觉接受市场管理等职能部门的行政监管，实行定点现款收购。
三、服务做好。一是产前加强政策宣传、技术培训和市场行情预测，每年与7个基地乡镇（街道）签订“基地建设协议”，与6500多个农户签订“保护价收购合同”和“长效增收协议”，发放宣传培训资料3万余份。二是产中落实15名“田坎技术员”巡回指导，建立5处计40多亩的钢架大棚工厂化育苗基地，成本价统一供应种苗，每亩可提高产量100公斤，每年配送生产物资800余吨。三是产后严格履行基地建设协议和收购协议，多渠道筹集收购资金，坚决不打“白条”，确保收完收尽。
四、产品做响。努力提高农产品附加值，着力打造“零风险”优势特色产业。一是将鲜辣椒直接销往湖北、湖南等邻近省市的大型农贸市场或生产厂家。二是建成8条烘干线，采用全国最先进大型辣椒烘干设备，每天可处理鲜辣椒200吨。三是建成占地41亩的土家香菜加工厂，建有豆瓣、辣椒酱、火锅底料等8条调味品生产线，生产的“谭妹子”牌系列产品获得国家金奖、重庆市著名商标。四是建成5600立方米冷库，可冷藏干辣椒3000余吨。五是建设的腌制设施可腌制处理辣椒3000余吨。
五、效益做强。一方面，合作社采取订单收购、“一条龙”服务，让群众“零风险”种植辣椒，亩收入在3000元以上，是种植常规农作物的2－3倍，椒农户均增收1万元以上，并常年带动45人务工就业，人均年收入达3万元以上。另一方面，合作社也得到了发展壮大，从成立之初180户农户种植辣椒540亩发展到2020年的6500多户种椒1.10万亩，从最初单纯地种植辣椒发展成为种、加、销一体化经营的企业，2020年实现购销和加工鲜椒9300吨、产值6700多万元、利润300多万元。
