小小空心菜，早早占市场；麻麻小花椒，满满含金量；坛坛泡酸菜，步步致富路……

近日，在卫星湖街道南华村，南华村综合服务社董事长周孝娟告诉记者，镇村干部瞄准藤菜（空心菜）、花椒、泡菜这“三杆旗”，插旗、南华片的村民奔上了小康路。

坚持传统 　空心菜产业发展壮大

南华村种植空心菜的历史大概有20年了。当时人们小打小闹，用楠竹或硬头黄竹片作拱，制作塑料棚，育苗移栽，辛苦但有收效，村民们就这样一直坚持了下来。

然而，竹片风吹日晒，加上田间水泡，一年一换成日常，农民很辛苦。每当看到村民开车拖着长长的竹片，颠簸在路上时，村干部们总有几分担忧。

近年来，村子里逐渐完善交通设施，将易坏的浅灌沥青路，改造为水泥硬化路；同时，积极争取上级大棚补贴政策。最初村民不信，街道和村干部用工资担保，将银行工作人员请进村里，贷款建设钢架大棚，让百姓安了心。安装大棚时，担心钢管插入田间影响使用寿命，他们又创新使用了塑料管装水泥河沙，再将钢管插入其中，至今，钢架大棚仍然完好，空心菜每年提早上市卖上了好价钱。

如今，该村村民侯良满，由最初的10余亩藤菜，现已扩大到100余亩，父子俩将空心菜卖到了重庆盘溪农贸市场，生活有奔头。村民杨琴夫妻俩没文化，孩子小，老人常年生病而致贫，这些年来，杨琴有空就到侯良满大棚摘菜，一天收入100余元，在藤菜上市时，有时月收入高达四五千元。像杨琴这种就近打工的村民并不少，插旗和南华片拥有800亩藤菜大棚，业主亩纯收入1.7－2万元，侯良满大棚最多时一天有30余名村民打工，单人日收入最高可达200元。

培育扶持 　小花椒产业由弱到强

南华村坡瘠地多，上世纪探索种植过甘蔗、桃子、桐子等，但都以失败告终。90年代退耕还林种植了一些花椒树，但系高杆，自然生长，从不修枝。花椒采摘困难，人工成本过高，销售不够本钱，数百亩花椒树没人愿管。

2012年，村民陈贵刚妻子意外去世，他又嗜赌成性，家中三个女儿需要抚养，全家陷入贫困。2016年，陈贵刚加入种花椒行列，还戒了赌。他种植近20亩花椒树，2018年初挂果，收入1万余元；2019年，花椒收入4万余元；今年预计收入3万元。因为鲜花椒价格不定，该村党总支插旗支部引导种植户建设烤灶，现已有20多户有了烤灶，大户烤灶日加工鲜花椒能力达5000公斤，小户烤灶日加工量也有1000－2000公斤，如此一来，鲜花椒滞销得到了解决，村民可以择机销售。

现在，村民陈绪珍、樊生会、邱承德、李绪民、蒋万富等因为种植花椒改善了家庭生活条件，樊生会修建了新房，残疾人邱承德等低保户生活也有了起色。当今年市场行情不好时，街道基层社先后两次开通直播带货，帮村民销售花椒等农产品，鼓励村民精包装、小包装、网上销售。陈贵刚现在抽真空包装，网上销售每公斤70－76元。

做优做精 　考虑申请南华泡菜地理商标

早在5年前，就有人曾戏称卫星湖街道有“四千万”。它们分别是：“一根藤菜打天下，创收上千万；一颗花椒麻四方，创收上千万；一根莲藕通四海，创收上千万；一口泡菜爽众口，创收上千万。”其中，泡菜所指就是南华村。该村一位闵姓农民，夫妻俩现已60多岁，之前拣来村中闲置土地种植萝卜等蔬菜，收获后制作泡菜，将泡萝卜、豇豆、瓜儿菜等卖到了永川城区。在他的手机里，存着30余位买主，根本不愁销。也因此，老闵一家彻底摆脱了贫困，过上了幸福生活。

“现在，我们村年产泡菜上百吨，正考虑申请注册南华泡菜的地理商标。”村主任陈贵元告诉记者，现在村民不用自己种植萝卜，他们冬春季到黄瓜山上收购优质萝卜，制作泡萝卜。从鲜萝卜批发每公斤不到1元钱，到制作成泡萝卜后每公斤1.4－2.4元，村民鼓起了腰包，走向了小康。

除泡萝卜外，村民们也会制作腌（泡）豇豆、泡瓜儿菜等，他们在村党总支、综合服务社一班人的引导下，用勤劳的双手，给小康路插上腾飞之翼。