为打造彭水区域性红薯公用品牌，做强彭水红薯产业。按照县委县政府工作安排，由县供销合作社牵头组建彭水红薯产业协会，2022年11月2日，在县供销合作社会议室召开彭水红薯产业协会第一次筹备会，县供销合作社党组书记、主任张小洪主持会议。会议就尽快注册彭水红薯成员协会相关事宜，规范彭水红薯行业标准、行业生产经营秩序，打造彭水区域性红薯公用品牌，拓宽红薯产业链条和销售渠道，以及协会会员享受的权利和应尽的义务，进行了初步探讨和磋商。

县供销合作社分管领导和业务科室负责人，郁山镇、新田镇分管领导，县民政局协会管理科科长，以及郁山镇、新田镇红薯种植与加工相关企业、专业合作社近20人参加会议。